成都武侯祠周围有什么特色美食?
一、夫妻肺片
中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云,才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓,揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。
夫妻肺片来至三国饮食文化,成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人,在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店,主要供渡口来往人员食用,当时江中打鱼人,鱼舟及商川胜多,生意红火,在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒,感觉菜味非常可口味美,对两夫妇手艺特别称赞,为赞扬两夫妻手艺非常特别,因此用“夫妻”二字命名,将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜,回味可口;并推介给大哥刘备,做御膳供品食用,得名夫妻肺片。
创于蜀汉,兴旺于唐、宋、元、明、清经过三十代传人研究改善,现用纯四十多种中草药卤、拌制而成并有养颜保健之功效。
安汉又是伟人-故里,-家乡,罗瑞卿家所在地。
早在清朝末30年代,街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低,经精加工、卤煮后,切成片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成
都少城附近,有一对摆小摊的夫妇,男叫郭朝华,女叫张田政,因制作的凉拌肺片精细讲究,颜色金红发亮,麻辣鲜香,风味独特,加之他夫妇俩配合默契、和谐,
成都锦里古街必去的三个景点?
成都刘氏庄园
成都刘氏庄园是锦里古街内的一座明清建筑群,由三进院落和十二间房屋组成。庄园内部的建筑风格独特,布局合理,是了解明清建筑风格和文化内涵的好地方。此外,庄园内还有不少历史文物和名人故事,吸引了众多游客前来观赏。
3. 青羊宫
青羊宫是成都历史文化的重要遗产之一,也是锦里古街内古老的建筑之一。它是一座道教庙宇,供奉着道家神仙和历代名人的神像。青羊宫建筑风格古朴,内部装饰华丽,是了解中国传统宗教文化和道家思想的好去处。
4. 锦里美食
锦里古街除了历史文化和建筑之外,还有着丰富的美食文化。这里有着各种各样的特色小吃和美食,如串串香、龙抄手、糯米团子等等。在锦里古街,游客可以品尝到正宗的川菜和四川小吃,感受到成都的美食文化。
成都锦里古街是成都著名的历史文化景点,有很多值得一游的景点。以下是必去的三个景点:
1. 成都武侯祠:这是成都最著名的历史遗迹之一,也是世界上最大的武侯祠。在这里,你可以了解到蜀汉历史和三国时期的故事,还可以欣赏到古代建筑和雕刻艺术。
2. 杜甫草堂:这是唐代诗人杜甫的故居,现在已经变成了一座纪念馆,用以纪念这位伟大的文学家。在这里,你可以欣赏到杜甫的诗歌和他所居住的环境,还可以了解到唐代文人的生活和文化。
3. 锦里古街:这是成都最著名的商业街道之一,有很多传统的四川小吃和手工艺品店。在这里,你可以品尝到正宗的成都火锅、串串香和麻辣烫等美食,还可以购买到四川特色的工艺品和纪念品。
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