绩溪有什么好吃的？
答：绩溪好吃的推荐如下
1、绩溪挞馃
2、荆州山核桃
3、绩溪水馅包
4、伏岭玫瑰酥
5、绩溪麻糖
6、绩溪浇头面
7、笋焖饭
8、麻糍
9、绩溪炒米粉
10、绩溪臭鳜鱼
11、徽州一品锅
12、绩溪菜糕
绩溪县有哪些特色菜肴？
1 绩溪县有很多特色菜肴。
2 因为绩溪县地处江南水乡，气候湿润，有很多优秀的原材料。
绩溪青竹、绩溪龙眼、绩溪绿茶、绩溪鸭都是当地的特产。
因此，绩溪县美食自然也是非常丰富的。
特别是绩溪豆腐、青竹笋、水晶鸡等非常有特色。
3 不仅如此，绩溪的美食文化也非常引人注目。
绩溪的烹饪技巧传承已久，各种中草药的使用和烹饪方法都是非常独特的。
如果您到绩溪旅行，一定要品尝当地的美食，这将是一次非常难忘的体验。
胡适一品锅，是绩溪一道历史悠久的美味,也是绩溪非物质文化遗产之一,色味俱佳,唇齿留香,来绩溪您一定不能错过! 地道的胡适一品锅首先要挑选上好的农家猪肉、鸡肉,新鲜的食材是美味的保证。
绩溪的特产小吃有哪些？
一，绩溪挞馃
二，绩溪浇头面
三，胡适一品锅
四，水馅包
五，绩溪炒粉丝
六，伏岭玫瑰酥
七，荆州山核桃
八，绩溪麻糖
九，御膳徽州豆腐
十，徽式鳝丝
十一，红烧臭鳜鱼
十二，干锅炖
绩溪县有哪些特色菜肴？
绩溪县特色菜肴有绩溪一品锅、绩溪臭鳜鱼、绩溪挞馃等。
以下是这些特色菜肴的详细介绍。
1、绩溪一品锅
绩溪一品锅又称胡适一品锅 ，安徽省传统名菜，属于徽菜系，发源于安徽省绩溪县上庄。口味：咸鲜微辣，鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品，文人梁实秋先生品尝了“一品锅”之后，对此菜大加称赞，曾撰文做了详尽描述：“一只大铁锅，口径差不多二尺，热腾腾地端上来，里面还在滚沸，一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，点缀着一些蛋饺，紧底下是萝卜、青菜，味道好极”。
2、臭鳜鱼
臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区，所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。
这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。
此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，是徽式风味名菜的代表菜品。
3、绩溪挞馃
绩溪挞馃，也写作“拓馃”，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的比萨饼。其制作并非难事，和面擀皮，包裹馅料，拓成圆形，置锅中烙熟即成。吃味特点：入口芳香、硬软适中，独具地方特色。风味挞馃因馅料的不同而各具其味，干菜、鲜菜均可作馅料包入其中，常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食，而是作为绩溪的一种小吃、早点，馅料有香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝、黄豆、韭菜等。
馃因使用场合不同而各有俗名。这中作日常食品用统称“挞馃”，上山下田劳作所带的称“冷饭果”，徽商出门做生意带的又称“盘缠果”，徽商出门前留下的称“记家果”。
绩溪挞粿哪家好吃？
答：绩溪挞粿好吃是绩溪海上月挞粿店
挞馃因使用场合不同而各有俗名。这中作日常食品用统称挞馃，上山下田劳作所带的称冷饭果，徽商出门做生意带的又称盘缠果，徽商出门前留下的称记家果。
到此，以上就是小编对于绩溪县美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于绩溪县美食推荐的5点解答对大家有用。
