从化十大必吃餐厅?
1,半山小院餐厅
2,山海竹筒饭(温泉镇店)
3,有南农庄·农家菜·钓鱼·烧烤BBQ
4,仙溪美食农庄20年老字号(温泉镇店)
5,荔枝球火车主题餐厅
6,金海农家菜馆
7,开心农家菜
8,乡色农庄·簸箕三味鱼
9,濠聚私厨·本地特色农家菜
10,小桥人家山庄
从化鳌头特产小吃?
从化鳌头的特产小吃有以下几种:
1. 鳌头香米:鳌头镇盛产优质香米,口感鲜美,香气浓郁,是当地的特色农产品。
2. 荔枝:鳌头镇地处荔枝产区,盛产荔枝,每年夏季荔枝成熟时,吸引了许多游客前来品尝。
3. 柑、橙等水果:鳌头镇还盛产柑橘类水果,品质优良,深受消费者喜爱。
4. 鳌头烧肉:鳌头烧肉采用当地特色的土猪肉制作,经过独特的烹饪工艺,肉质鲜嫩,香气扑鼻,是当地的招牌美食。
5. 鳌头鸡:鳌头鸡选用当地土鸡,肉质鲜美,营养丰富。当地的炖鸡、炒鸡等菜肴深受食客喜爱。
6. 山水豆腐:采用当地优质的山水豆浆制作,豆腐质地细腻,口感嫩滑,是当地的特色美食。
7. 腊味:鳌头地区的腊味独具特色,如腊肉、腊肠、腊鸭等,选用优质食材,经过精心腌制和晾晒,味道鲜美,是当地的特色小吃。
8. 糖水:鳌头地区的糖水品种丰富,如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糖水等,口感甜美,深受大众喜爱。
以上是鳌头地区的一些特产和小吃,品味当地美食,感受地域风情,相信您会喜欢。
从化街口有什么好吃的?
吕田焖大肉
吕田焖大肉是从化历史悠久的一道名菜,它有三个特点:一是大而方正;二是爽而不腻;三是香而色红。吕田焖大肉与东坡肉相似,但风味不同。来从化一定要品尝得特色菜。
从化温泉美食街:位于从化温泉风景区的从化温泉美食街,沿途有酒家50多家。目前沿街已装饰一新,并设立美食指引牌。同时,也主推农家乐旅游生态文明村,游客可边游览充满原生态风光的原生态村,边品尝农家菜
荔枝
从化有“荔枝之乡”的美誉,很多菜都会加入荔枝为食材。从化优良荔枝品种有白田岗桂味、钱岗糯米糍、槐枝、西湖禾乐响、民乐青皮甜、妃子笑、攀谷子等。每年6月中旬上市,7月达到高峰。
山坑鱼
山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高山溪流处,在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼。
南海食街(江埔店):算是从化市规模“较大”的食肆了。105国道店一派“徽式建筑风格”,颇有“江南人家”的意境;太平店环境“不如总店”,感觉“很久没有装修过了”。菜肴都“以粤菜为主”,少不了“当地的”农家菜,都“几新鲜”咯。店家还有“当季”的水果卖,可以买点回家。
野菜
从化的野菜终年不绝,品种繁多,笋、麻笋、流溪滑蕨、苦竹、野芫菜等野菜在饭桌上随处可见。五指毛桃瘦肉汤、假芫荽猪肚汤等农家特色汤,既有保健功能,又各具特色,令人食过难忘。
山坑螺
从化多山且水质极好,因此这里产出的山坑螺也大大的有名。山坑螺个儿虽小,肉也不多,但却是很多人的“心头好”,配上紫苏更是惹味。
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