双峰十大名菜?
1、永丰五味香干
永丰五味香干相传清朝乾隆皇帝游江南,路过双峰走马街,品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”,颇有好感,从此,干豆腐被列为贡品,制作五味香干,需选用永丰一带的优质大豆,不断地精益求精,连续烘烤24小时即成,辣、甜、咸、香、鲜五味皆备,具有减肥、降脂、消食、健齿养身等功效,已成为当地和外地人都喜爱有加的风味食品。
2、白溪水豆腐
新化白溪水豆腐,色泽洁白,质地细嫩,久煮不散,鲜美可口,享有“走遍天下路,白溪水豆腐”美誉,白溪豆腐好,与水质特佳有关,白溪豆腐吃法很多,鲜嫩的水豆腐开汤,拌以葱叶、生姜等佐料,色、香、味俱全,尤以鲜、香为著,入口生津,落肚口有余香,别有风味,鱼冻豆腐是白溪一带人家过年必备的佳肴。
3、雪花丸子
雪花丸子主要是由上等猪肉和糯米制作而成,鲜香清甜,酥软可口,远观好似小小的雪球,咬开后却是微红粉嫩,新奇可爱,雪花丸子是由猪肉用瘦肉和肥肉,以七比三的比例剁成泥,放入味精盐,还可以加入鸡蛋、荸荠,顺着一个方向搅匀,搓成圆球状,粘上泡成半透明的糯米,置于蒸锅中蒸熟即可。
4、新化三合汤
三合汤选料相当讲究,最好要用水牛牯之牛血,厚实之牛肚及黄牛牯里脊肉为主料,牛肉要横切,牛肉、牛肚猛火热油翻炒后,加入米酒酿、生姜、红椒粉后出锅。牛血稍炒,久炒则不嫩,最后三者合之。加沸水烹煮成汤,配山胡椒、酱油等调味,于是,味辣、汤沸、味道鲜美的三合汤就出炉了,在娄底市及周边地区的饭店或夜宵摊上,深受众多人的青睐。
长沙城市经典干什么的?
长沙三王街对面的长沙城市经典是一栋神奇的大楼,在小萨拉看来可说是长沙的“重庆大厦”。这栋商住两用楼的丰富程度已经大大超出团长的想像。除了各种++、桌游、密室逃生。还有宠物店、服装店、私房菜、小酒店,甚至口腔医院和理发室等等,在上上下下之间更是遇到各类人群。
三王街就在解放西魅力四射酒吧边上,十三年前,在解放西路泡吧完,吃宵夜要走好远,砂子塘的宵夜一条街是吧客常去的,开到湘潭找吃食的事情也不少见,最近的就是鱼塘街。
现在,只要转个弯就能到三王街了。三王街可以吃的依次是:麻辣烫摊子、油条摊子、沙县小吃、黄姐小吃、烤鱼店、三牛烧烤、粤式粥铺。
这条街把长沙的热血青年逐渐集中在一起,无处发泄的荷尔蒙都在这条街摩擦碰撞时,解放西路的夜,才会变得跟传说一样让人神色暧昧不清,心生向往。
解放西汇集着长沙各类酒吧,就像夜行动物一样,解放西的白天异常安静,6点之后,才会开始歌舞升平。
八九点晚饭一过,解放西弥顿道里的女装店则开始忙起来,那些女孩们买了衣服即刻换上,然后走进旁边的各个酒吧。
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