昆明夜宵哪里最热闹?
南屏街
南屏街是一个集商业和美食于一体的地方,来昆明玩儿,必逛南屏街。特别是到晚上,南屏街一片喧闹繁华,流浪歌手们弹着吉唱着情歌流着泪,他们的歌声让前来逛街的人们纷纷停住脚步慢慢品味
祥云街。
昆明宵夜排名第一的地方为祥云街。祥云街位于昆明市中心,紧邻金马碧鸡坊,这里滇味小吃,云南美食荟萃,昆明传统小吃均在这里开店,各种烧烤,各种米线等均可品尝到。
昆明夜市小吃推荐?
1. 过桥米线:这是云南的特色美食之一,由米线、肉片、蔬菜和鸡汤组成,味道鲜美。
2. 烤鸡翅:烤鸡翅是昆明夜市上非常受欢迎的小吃之一,外脆里嫩,味道香辣可口。
3. 酸辣粉:酸辣粉是云南的传统小吃,由米粉、酸菜、花生碎、辣椒油等组成,酸辣可口。
4. 烤串:烤串是昆明夜市上不可缺少的小吃之一,有各种口味的肉串、蘑菇串、蔬菜串等。
5. 煎饺:煎饺是昆明夜市上的特色小吃之一,由饺子皮和饺子馅组成,馅料丰富,煎得酥脆可口。
6. 豆腐脑:豆腐脑是一种非常受欢迎的早餐和夜宵,口感细腻、清爽,可以加入各种配料。
7. 烤玉米:烤玉米是夜市上的一道美食,烤得香甜可口,非常适合夜宵。
除了上述美食,昆明夜市还有许多其他的小吃,比如油炸小面筋、烤鱼、糖葫芦、鸡蛋灌饼、烤肉等等,都值得一试。
昆明必吃榜?
1.鲜花饼
鲜花饼是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名。
2.烤乳扇和烤乳饼
云南有两种特有的乳制品:乳饼和乳扇,乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细,乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的,外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃,吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等,吃甜的是零食。
3.竹筒饭
竹筒饭很多人都吃过,味道很是可口,香香的糯米加上包裹的竹筒里,煮好之后的竹筒饭米粒香软可口,清香扑鼻,劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味,很是诱人,竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味,是一道色香味俱全的特色小吃。
4.烧饵块
饵块有两种型式,一种是如砖头样子的方块,买回来根据自己的需要切片切条,可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的,仅用来烤着吃,是昆明人传统的早点。在昆明街头,几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。小贩用车子推个火盆,上面是钢筋篦子,把饵块放到上面去烤,烤泡后在上面抹上各种酱。
5.小锅米线
小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线,它也是昆明的特色小吃。这个米线的做法非常特殊,在炭火上用小火熬沸,在里面加入鲜肉和米线,在云南省米线是非常有名的,也深受云南人们的喜爱,而且米线的吃法很多。
6.炸洋芋
无论是正餐、夜宵还是午后零食,昆明人都在吃洋芋。昆明炸洋芋就是土豆切成条在油锅里炸熟,拌上调料。调料很讲究,有酱、卤腐汁、葱、香菜、折耳根、薄荷、辣椒等,各家都拌出自的风格但都少不了辣。
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