南宁本地人去的美食街?
是芦笙岭小吃街。
因为芦笙岭小吃街地处市中心,拥有琳琅满目的各种小吃,如广西米粉、叉烧包、油茶等等,而且在这里可以品尝到道地的南宁口味,价格也比较平民化,非常适合游客去品尝。
此外,小吃街周边也有不少的娱乐场所,可以在品尝美食的同时享受夜生活。
除了芦笙岭小吃街之外,南宁还有其他值得一去的小吃街,如朝阳路小吃街、民族娱乐广场等等,各有不同的特色。
同时,南宁还有不少好吃的夜市和餐馆,游客可以根据自己的喜好和时间选择不同的美食之旅
1、中山路
2、建政路
3、农院路
4、西关路
5、龙胜街
6、高峰路
7、新华街
8、津头菜市
9、民生路
10、民主路文化宫
11、北宁街
南宁市是广西壮族自治区首府,是自治区经济政治文化交通中心,一年四季气候温和,夜生活丰富,这些美食城是工作后朋友聚会休闲、喝茶饮食、交友畅聊的理想场所。
南宁水街十大名小吃?
1.粉饺
老甘粉饺可以说是水街的一个代表,纯手工的粉饺皮光滑透亮,吃起来很有韧劲。南宁人喜欢来水街吃粉饺。除了粉饺的香味,品的就是延续百年的文化。
2.老友粉
水街的邕味老友粉堪称一绝。酸辣爽的老友粉,色香味俱全,酸笋、辣椒、蒜米、豆豉等爆炒后,香得馋人。在热天里吃上一碗老友粉,感觉如沐浴春风那般!
3.粉虫
夹起一条肉乎乎的粉虫,放入口中细细咀嚼,自有一番趣味。如果搭配着辣椒拌捞,更加入味,更加享受。不少人来水街,很多都是冲着这个粉虫来的,因为只有这里,才能找回传统的味道。
4.生榨米粉
生榨粉也是不少南宁人的最爱。生榨粉酸、鲜、韧,这三个口味各具特色,各自有粉丝团。第一次吃,你可能吃不惯,但是一碗下去后,就真的会再来第二碗了。
5.猪肉绿豆粽
绿豆的清香,猪肉的浓香,让人闻到忍不住去吃。不过,一般吃肉粽还是肥肉馅儿好,粽子里的肥肉已经被炖融了,吃起来极香且不会有油腻感。
6.马蹄糕
马蹄粉、红糖和白糖;先烧一锅水化红糖,加入马蹄粉后就成了黄色的粉浆;再化一锅白糖水,融入马蹄粉后变成白色粉浆;然后在锅中烧水,锅上放蒸屉,水开后往蒸屉中倒入一层黄色粉浆,盖盖蒸;待粉浆变成透明状后,在中间铺一层煮好的红豆,然后再倒上一层白色粉浆,再盖盖蒸;如此反复,总共要做五层糕体。马蹄糕有着软滑弹牙的口感。
7.艾叶糍粑
糍粑加入艾叶汁,口感爽滑柔软,甜而不腻。
8.芝麻糊
除了芝麻糊,还有花生糊,其香滑浓郁和细腻会让你唇齿难忘。
南宁十大粤菜餐厅?
粤菜作为中国四大菜系之一,融合百家之所长,受广大食客所爱。
那在南宁哪里可以吃到好吃的粤菜呢?
1.七叔家常菜
七叔自制豆腐是每一桌必点的佳肴,豆腐外酥里嫩,淋上大厨特调的鲍汁,回味无穷。陈村粉是广东顺德的一名菜,粉质薄、爽、滑、Q弹可口。
推荐菜:孜然飘香牛肉、酸辣禾花鱼、炸排骨、土豆焖牛肉、这些菜不油不咸,味道适中,适合家庭聚餐。
地址:滨湖路42号。
2.云庭汇
这家的古法盐焗鸡,经过无数道腌制程序,手撕成片,鸡肉色泽金黄,鸡味十足,这里的烤乳鸽,现点现做,保证新鲜,每桌必点。
推荐菜:白灼鲜虾、虾饺皇、牛仔骨、鱼香茄子煲、这里还有早晚茶、夜宵、性价比高,适合小聚。
地址:中越路8号盛天华府(奥斯丁旁)
3.金记猪肚鸡
十年来依旧火爆的店,如今也开了很多分店,总店每天生意都很火爆,慕名前往的人很多,金记追求真材实料,鸡都是现杀的,猪肚也追求新鲜。
猪肚没有腥味,吃起来很脆,容易嚼,鸡肉入口鲜香,蘸上辣椒,爽辣美味,吃完后喝上一口汤,汤非常鲜美,暖心暖胃。
地址:锦春路12号(水产学校后门)
4.大师醉鹅
醉鹅是这里的招牌菜,醉鹅是现烹现煮的,偏向南宁口味,更香浓,配上秘制酱汁,再倒入红米酒和汤,焖至十几分钟直到收汁。
开锅后便可以闻到浓郁的酒香,鹅肉鲜香入味,美味可口,这里的腊味煲仔饭,米香味浓,吃起来很香,值得一吃。
地址:东葛延长线2号润华四季大酒店旁
5.福祈拉肠
老板是个香港人,坚持店里的食物。完美地保存原汁原味,拉肠有二十多种馅,肉类不但新鲜,而且香脆爽口,肠粉细腻嫩滑。
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