：张作霖，这个名字在近代中国历史上赫赫有名，他是北洋政府第十四位国家元首、北洋军阀奉系首领，被称为“东北王”，人们往往对他的政治手段和军事才能津津乐道，但很少有人知道，张作霖其实还是一个不折不扣的美食爱好者。

张作霖出身于贫苦农家，小时候吃过不少苦，但这并没有影响他对美食的喜爱，相反，他认为人生在世，吃穿二字，美食是生活中不可或缺的一部分，张作霖在生活中非常注重饮食，他的餐桌上总是摆满了各种山珍海味。

张作霖喜欢吃家乡的菜肴，比如辽菜中的锅包肉、地三鲜等，他也喜欢尝试各种新的菜品，尤其是那些来自外国的美食，在张作霖的府邸中，经常可以看到来自日本、法国、意大利等国的厨师为他烹制各种美味佳肴。

除了喜欢吃美食，张作霖还喜欢自己动手做饭，他曾经在自己的府邸中开设了一个小厨房，邀请一些名厨来教授自己烹饪技巧，张作霖的厨艺虽然不是很精湛，但他的这种态度却让人感到十分亲切。

张作霖虽然是一个军阀，但他也是一个有血有肉的人，他的爱好和普通人并没有什么不同，他也有自己的喜怒哀乐，通过对张作霖饮食生活的研究，我们可以更好地了解他的性格和为人。