都匀冲冲糕：以大米粉和糯米粉制成糕体，中间夹有红糖末，蒸熟后糕体膨松，糕面有蜂窝眼，吃起来有香甜感。

都匀太师饼：都匀太师饼选用面粉、猪板油、冰糖、桔饼、核桃仁、芝麻、红糖等为原料，经过烘烤而成，成品外皮酥脆，内馅绵软，口感香甜。

都匀糟辣椒：选用新鲜红辣椒和盐等原料，经过腌制而成，成品色泽鲜红，酸辣可口，是都匀的特色美食之一。

都匀肉卷粉：选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮等工艺制成，成品薄如蝉翼，口感爽滑，搭配肉末、葱花、辣椒等调料，味道鲜美。

都匀毛尖：都匀毛尖茶是中国十大名茶之一，选用当地的优质茶叶为原料，经过炒制、烘焙等工艺制成，成品外形条索紧结，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜浓。