香蕉馅饼是一道美味的甜点，以香蕉为主要原料，搭配上糖、面粉、油等食材，经过烤制而成，它的口感酥脆，香甜可口，深受人们的喜爱，我将为大家介绍一道由美食博主霞姐制作的香蕉馅饼，让你在家也能轻松享受到美味的香蕉馅饼。

所需食材：

- 香蕉：3 根

- 糖：30g

- 鸡蛋：1 个

- 面粉：200g

- 油：50g

制作步骤：

1、将香蕉去皮，切成小块，放入碗中，用勺子将其压成泥状。

2、加入糖，搅拌均匀，让糖充分融化。

3、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4、加入面粉，搅拌均匀，形成面团。

5、将面团放在案板上，揉成长条，分成若干个小面团。

6、将小面团擀成薄片，包入适量的香蕉馅。

7、将包好的馅饼封口朝下，用叉子在馅饼表面压出花纹。

8、热锅凉油，放入馅饼，小火煎至两面金黄，即可出锅。

霞姐美食香蕉馅饼是一道简单易做的甜点，它的口感酥脆，香甜可口，深受人们的喜爱，在制作过程中，需要注意以下几点：

1、面团的软硬要适中，太硬会影响口感，太软则不易操作。

2、煎馅饼时，要用小火慢慢煎，以免外皮焦糊，影响口感。

3、香蕉馅的用量可以根据自己的口味进行调整，如果喜欢吃甜一些的，可以多加一些糖。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的香蕉馅饼了，如果你喜欢吃甜点，不妨试试这道香蕉馅饼吧！