- 1、云南什么酒出名？
云南什么酒出名？
云南地区的酒品繁多，其中较为出名的酒有：
1. 玉林泉酒：产自云南玉溪，属于小曲清香型白酒，始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史，源于三国时期，扬名于清朝中叶，民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。
2. 杨林肥酒：产自云南昆明，是杨林肥酒厂旗下同名产品，始于1880年。杨林肥酒由党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药，并配加蜂蜜、蔗糖，经过十多道传统工艺酿造而成，具有酒绿如玉，药味淡于无，甘甜可口，酒体丰满等特点。
3. 鹤庆乾酒：产自云南鹤庆云鹤镇，被誉为鹤庆三宝之一，始创于明正统年间。鹤庆乾酒由大麦为原料辅以龙潭泉水，经固态蒸煮、固态糖化、固态小坛发酵、固态蒸馏而成，具有酒体清澈透明，清香纯正，香气高雅等特点。
4. 云南铜锅酒：产自云南哀牢山，是当地的特产白酒，属于米香型白酒。
5. 昌宁勾酒：产自云南昌宁，始于1957年，属于小曲清香型白酒。
6. 云县澜沧江青酒：产自云南云县，具有清澈透明、清香纯正等特点。
此外，云南还有许多其他特色的民族酒，如景颇水酒、傣族小锅酒、怒族自烧酒、傈僳族夏拉酒、藏族青稞酒、彝族荞麦酒、哈尼紫米酒等。
云南拥有众多知名的酒品，其中包括鹤庆乾酒、香格里拉Shangeri-La、咕嘟酒、杨林肥酒、云南红、香格里拉啤酒、玉林泉、醉明月、司岗里和长运印象等。其中，杨林肥酒被誉为云南小曲清香酒的典范，它汇聚了五百年来人们的勤劳智慧和历史印记，使得此酒更加富有激情，也引领起了历史长河的千古浪花。此外，一些特色的地方性酒品如大理大麦和云南铜锅酒等也颇受好评。值得一提的是，云南人在酿酒方面的创新精神，他们尝试随意地加入各种原料，诸如梅子、桃子、松茸、干巴菌、玛咖和茶等，创造出丰富多样的口感体验。
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