十大公认的固态粮食酒?
答:十大公认的固态粮食酒如下:
只要是粮食为原料酿制而成的酒经各项指标验收的合格酒(正品酒)均可以生产经营。其固态酒如下:
飞天茅台、五粮液、洋河、汾酒、古井贡酒、郎酒、水井坊、舍得酒、宋河粮液、董酒等均是中国名酒。深受广大消费者一致好评和喜爱。
1.茅台王子酒53度500ml
2.汾酒黄盖玻汾53度475ml
3.五粮液五粮春 浓香型 50度500ml
4.桂林三花白酒52度480ml
5.九江佳品 双蒸酒29.5度610ml
6.花田巷子桂花酒720ml
7.苏州桥桂花米露750ml
8.獭祭39三割九分纯米大吟酿300ml
9.久保田千寿纯米吟酿720ml
10.塔牌五年手工冬酿500ml
要举例“十大”纯粮固态酒,这就没有细致的评判标准了,所谓“十大”我的理解的“十大”是品质、品牌力,如:飞天茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、古井贡酒、郎酒、水井坊、舍得酒、宋河粮液、董酒等等,这些都是中国名酒。
九江双蒸酒53度酒是勾兑酒吗?
不是。
首先九江双蒸是大米和黄豆精酿而成的白酒,它并不是拿食用酒精勾兑的,所以它不是勾兑酒。
其次九江双蒸53度泡酒执行的是国家标准中的GB/T10781.3,其安全性有保障,若是正品可放心使用。
最后勾兑酒一般也叫液态法白酒,常见于一些低端白酒中,但这类酒也不是完全不能喝,但相比于纯粮食没有添加酒精的固态法白酒,液态法的酒味道口感会差一些。
纯粮固态发酵白酒有哪些?
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1、汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表,因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
2、郎酒
郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。
郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。
3、衡水老白干酒
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核。
4、白云边
白云边,湖北荆州白酒品牌,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2007年3月1日,兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。
5、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
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