安阳市各村名顺口溜？
安阳方言顺口溜一
小板凳.四条腿
俺和奶奶呱嗒嘴
奶奶说俺木材料
俺把奶奶活埋了
奶奶夸俺好乖乖
俺把奶奶再拉 qiai
安阳方言顺口溜二
鸡鸡磷 搞大锤
搞大搞 俺嘞弟们尽你挑
挑谁.挑王二奎!
王二奎不在家
挑恁弟兄仨
安阳方言顺口溜三
一二三 到南关
南关到.响大炮
大炮响.蹦老蒋
老蒋队伍后站岗,
打一打.退一退'
后面跟着游击队
安阳方言顺口溜四
小板凳儿磊磊(luo),里面儿坐的哥哥
哥哥出来买菜，里面儿坐的奶奶。
奶奶出来烧香，里面儿坐的姑娘。
姑娘出来梳头，里面儿坐的孙猴。
孙猴出来打仗，里面儿坐的和尚。
和尚出来念经，里面儿坐的先生。
先生出来算挂，里面儿坐的臭虫。
臭虫出来爬爬，里面儿坐的蛤蟆。
蛤蟆出来呱呱呱呱
安阳方言顺口溜五
小妞妞，戴兜兜，
H着毛篮摘豆豆
欠你钱，还你钱，
俺有二亩梭草园，
长成树，截成板
百岁老人做成船。
放到南洋泡几年，
泡成铁，打张镰，
割蒺藜，茬路边，
挂羊毛，织成毡，
卖了毡后还你钱
退班生， 脸皮厚，
机关枪， 打不透
正宗安阳豆腐做法？
1.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20～30克)放进火中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生，不好用；太熟了不仅做不成豆腐，豆浆还有臭鸡屎味。
2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。
3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90～110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗(约0.5公斤)调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。
4.制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其它容器)里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10～20分钟，即成水豆腐。
5.制豆腐干。将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。一般10公斤黄豆可制25公斤豆腐干。
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