jQuery中的美元符"$"是很重要的一个符号，很多人可能对它的作用有所疑问。简单来说，"$"符号是jQuery中的全局变量，它让我们可以很方便地访问到jQuery库中的方法。

举个例子，如果我们想用jQuery选择某些元素并改变它们的CSS样式，可以用以下代码：

$("p").css("color", "red");

在这个例子中，"$"符号用来访问jQuery库中的选择器函数"jQuery()"，而"p"则是选择器的参数，用来指定要选择哪些元素。接下来的"css()"方法则是用来修改元素的CSS样式。

除了选择器和CSS操作之外，"$"符号还可以用来执行各种jQuery方法，比如事件处理、动画效果。因为"$"符号是jQuery全局变量，所以在任何地方使用它都是可以的，不需要再引用一次jQuery库。

需要注意的是，有些其他的JavaScript框架也使用"$"符号作为全局变量，这可能会造成冲突。为了避免这种情况，可以使用noConflict()方法来解决。

jQuery.noConflict();$ = jQuery;

以上代码中的noConflict()方法会释放"$"符号的控制权，让它可以安全地被其他框架使用。后面的"$ = jQuery"则是重新用jQuery赋值给"$"变量，这样我们就可以继续在代码中使用"$"符号了。