在使用jQuery选择器获取元素时，有时候会遇到中文乱码的问题，这主要是由于编码格式不一致所导致的。下面我们来说一下具体的解决方法。

首先，我们需要确定当前页面的编码格式是什么，在HTML文档的头部加入以下代码即可：

<meta charset="utf-8">

这里的utf-8是当前页面的编码格式，如果是其他编码格式，也需要相应地进行更改。

接着，我们需要在jQuery选择器中加入如下代码：

$("*[charset=utf-8]")

这样就可以确保我们选择的元素和页面编码格式是一致的，避免了中文乱码的出现。

值得注意的是，以上代码只是一个示例，在实际使用过程中，我们需要根据具体情况进行调整。