HEVC（High Efficiency Video Coding）是一种视频编码标准，也被称为H.265。它是由ISO/IEC和ITU-T联合开发的一种视频压缩格式，旨在提供更高效的视频压缩和更好的视频质量，以及更低的比特率和更小的文件大小。

HEVC采用了新的编码技术，例如更强大的运动估计、更高效的变换和量化、更智能的预测等，能够提供比之前的视频编码标准（如H.264）更好的压缩效率和视频质量。HEVC编码的视频可以在相同比特率下获得更好的视觉效果，或者在相同视觉质量下获得更小的文件大小。

HEVC格式的优点包括：

1、更高的压缩比：HEVC相较于之前的视频编码标准，在相同质量下可获得更高的压缩比。

2、更低的比特率：HEVC编码的视频在相同质量下需要更少的比特率。

3、更好的画质：HEVC相较于之前的视频编码标准，在相同比特率下可以获得更好的画质。

4、支持4K和8K分辨率：HEVC支持更高的分辨率，可以支持4K和8K的视频。

HEVC格式的缺点包括：

1、编码时间更长：HEVC编码需要更长的时间，比之前的视频编码标准更加耗费时间和计算资源。

2、兼容性问题：一些旧的设备和播放器可能不支持HEVC格式，需要更新设备或安装特定的播放器。

HEVC是一种新的视频编码标准，具有更高的压缩比、更低的比特率、更好的画质和更高的分辨率等优点，但也存在一些缺点和兼容性问题。