在小米Mix 3手机上，”切换输入法”指的是在使用键盘输入文本时，切换不同的输入法或键盘布局。输入法是一种软件工具，允许你使用不同的字母、字符和语言布局来输入文字。

小米Mix 3手机支持多种输入法，包括系统自带的小米输入法以及其他第三方输入法应用。通过切换输入法，你可以更改键盘布局、语言和输入方式，以适应不同的需求。要在小米Mix 3手机上设置和管理输入法，请按照以下步骤进行操作。

一、打开手机设置：在主屏幕上找到并点击”设置”图标，通常是一个齿轮形状的图标。

二、进入”系统和设备”设置：在设置界面中，向下滚动并找到”系统和设备”选项，然后点击进入。

三、进入”语言和输入法”设置：在”系统和设备”设置界面中，找到”语言和输入法”选项，然后点击进入。

四、管理输入法设置：在”语言和输入法”设置界面中，你可以进行以下操作：

1、添加输入法：点击”默认键盘”或类似选项，然后点击”管理键盘”或”键盘设置”，你可以看到已安装的输入法应用列表。点击”添加键盘”或类似选项，选择你希望添加的输入法应用，并按照系统提示进行安装和设置。

2、切换默认输入法：在”默认键盘”或类似选项下，你可以看到当前设置的默认输入法应用。点击该选项，选择你希望设为默认的输入法应用。

3、重新排序输入法：在”默认键盘”或类似选项下，你可以长按输入法应用的图标并拖动，以重新排序输入法应用的显示顺序。在键盘界面切换按钮上，将按照这个顺序显示输入法选项。

五、切换输入法：在需要输入文字的应用程序中，打开键盘界面，通常会有一个用于切换输入法的按钮或图标。点击输入法切换按钮，选择你想要使用的输入法。

完成以上步骤后，你可以在小米Mix 3手机上设置和管理输入法，包括添加新的输入法、切换默认输入法和重新排序输入法显示顺序。