CSV是一种常见的文件格式，其全称为“Comma Separated Values”，即“逗号分隔值”。CSV文件通常用于存储和交换表格数据，可以在电子表格程序（如Microsoft Excel、Google Sheets）和数据库管理系统（如MySQL、Oracle）之间方便地进行数据导入和导出。
在CSV文件中，每行代表一条记录，每个字段之间由逗号进行分隔。每行记录的字段数量必须相同，如果某个字段为空，则在逗号后紧接着一个空格。一些CSV文件可能还包含标题行，用于描述每个字段的含义。
当CSV文件打开出现乱码时，可能是因为文件编码格式不一致或者文件本身存在特殊字符，下面介绍两种常见的解决方法：
1、指定文件编码格式
如果您的CSV文件在不同的电脑或者操作系统中打开时出现乱码，可能是因为文件编码格式不一致所致。在Windows系统中，CSV文件通常使用ANSI或者UTF-8编码格式，而在Mac或者Linux系统中，CSV文件通常使用UTF-8编码格式。因此，您可以尝试使用不同的编码格式打开文件，看是否可以正确显示内容。
另外，在某些情况下，您可以使用文本编辑器打开CSV文件，并手动设置编码格式，例如在Windows系统中，您可以尝试使用Notepad++等文本编辑器打开文件，并将编码格式设置为ANSI或者UTF-8。
2、清理特殊字符
如果CSV文件存在特殊字符，例如不可见字符、换行符等，也可能会导致文件打开时出现乱码。在这种情况下，您可以使用文本编辑器打开CSV文件，并手动清理特殊字符，然后保存文件并重新打开。一些常见的文本编辑器，如Notepad++和Sublime Text，可以使用“查找和替换”功能来清理特殊字符。
如果以上方法都不能解决问题，您还可以尝试使用一些第三方工具，例如Microsoft Excel或者Google Sheets，打开CSV文件并重新保存为CSV格式，这有助于清理文件中的特殊字符和编码格式问题。
