1、检查文件系统

当你的u盘中文乱码时，首先需要检查的是u盘的文件系统。在Windows系统中常常使用FAT32或NTFS文件系统，而在其他系统中可能会使用不同的文件系统。如果你的u盘使用了其他操作系统无法识别的文件系统，就有可能导致u盘中文乱码。

解决方法：使用Windows自带的磁盘管理工具将u盘格式化，重新选择FAT32或NTFS文件系统。

2、更改文件名编码

如果你的u盘中的文件名中含有非ASCII字符（如中文、日文、韩文等），有可能会导致文件名乱码。这时就需要更改文件名编码方式。

解决方法：在Windows系统中，可以先将文件拷贝出来，然后更改文件名编码方式。具体操作方式如下：

1）在u盘中找到出现乱码的文件名

2）右键单击该文件，选择“重命名”

3）在弹出的对话框中，将“ANSI”编码方式更改为“UTF-8”编码方式

3、使用工具修复

如果以上两种方法都无法解决u盘中文乱码问题，可以考虑使用第三方工具进行修复。

解决方法：可以使用一些针对文件名编码的工具，如“乱码修复大师”、“编码转换工具”等。具体操作方式可以参照工具提供的使用说明。

4、防止中文乱码的方法

为了防止u盘中文乱码问题的发生，可以做一些预防措施：

1）不要使用非ASCII字符作为文件名

2）备份数据时最好先将中文文件名转换为英文文件名再存储

3）使用常用的文件系统，如FAT32或NTFS

4）在删除文件时，最好使用Windows自带的删除方法，而不是直接在u盘中进行删除操作。