1、U盘制作问题

首先，如果大白菜U盘启动不了系统文件，可能是因为U盘制作时出现了问题。U盘制作的流程包括下载系统文件、制作启动盘、设置电脑启动顺序三个步骤。如果其中任何一步有问题都可能导致U盘无法启动。

针对这种情况，建议重新制作U盘启动盘，确保每个步骤都正确操作。在下载系统文件时，可以查看一下官网的下载教程，确保下载的文件没有问题。在制作启动盘时，建议使用专门的工具，例如rufus工具，从而确保制作过程正确无误。在设置电脑启动顺序时，需要通过进入BIOS或者使用快捷键等方式进行设置。

2、U盘故障

其次，如果U盘长时间未使用或者意外受到损坏，也可能导致U盘启动不了系统文件。这时候需要对U盘进行检查。

可以使用Windows自带的磁盘检查工具，对U盘进行检测。方法是：插入U盘，打开“我的电脑”，右键点击U盘图标，选择“属性”-“工具”-“错误检查”-“开始检查”即可。如果U盘有问题，会自动检测并修复。如果检测后仍然无法启动系统文件，那么建议更换U盘试试看。

3、U盘格式问题

除此之外，U盘的格式也可能造成启动不了系统文件。通常情况下，U盘需要使用FAT32格式，如果格式不正确，就可能导致U盘无法启动系统文件。

可以使用Windows自带的格式化工具对U盘进行格式化，确保格式正确。方法是：插入U盘，打开“我的电脑”，右键点击U盘图标，选择“格式化”即可。在格式化时，需要选择FAT32格式。

4、电脑设置问题

最后，如果以上三个方面都没有问题，那么可能是电脑本身的设置问题。需要检查电脑的启动顺序是否正确。

在电脑重启时，可以按照提示进入BIOS设置，选择“启动顺序”，将U盘移动到第一位，然后保存并重新启动电脑即可。如果电脑没有提示如何进入BIOS设置，可以参考电脑品牌的说明或者通过快捷键进入BIOS设置。具体快捷键可以搜索“品牌+进入BIOS”的方式进行了解。