1. 了解BIOS和大白菜的关系

首先需要明确BIOS（Basic Input Output System）和大白菜其实没有直接关系。BIOS是计算机的基本输入输出系统，而大白菜是一种蔬菜。

然而，在计算机中却有一种BIOS所在的芯片叫做CMOS（Complementary Metal Oxide Semiconductor）芯片，此芯片上通常有一个大白菜的图案。因此，有些人会将CMOS芯片俗称为“大白菜芯片”，但实际上这只是个俗称，并没有实际意义。

2. BIOS中的大白菜与删除

可以在BIOS设置界面中找到“大白菜”选项，这一选项实际上是指计算机的启动画面或LOGO。一些品牌计算机制造商为了展示自家品牌和LOGO，会在BIOS中设置该选项，并在计算机启动时显示该LOGO。

如果想要删除大白菜，可以按照以下步骤进行：

1. 开机时按下DEL或F2进入BIOS设置界面；

2. 找到大白菜选项，将其关闭，保存并退出BIOS设置界面；

3. 重新启动计算机，即可看到删除大白菜后的LOGO。

3. 删除大白菜带来的影响

事实上，删除大白菜并不会对计算机性能造成任何影响，仅仅是消除了开机LOGO而已。但是值得注意的是，对于某些品牌计算机来说，删除大白菜可能会导致计算机保修失效。

因此，在删除大白菜前，最好先了解自己计算机品牌的保修政策。如果不影响自己计算机的保修，可以按照上述步骤删除大白菜。

4. 结语

总体来说，BIOS中的“大白菜”选项并不会带来太大的影响，仅仅是计算机启动时显示的LOGO而已。删除大白菜可以消除该LOGO，但对计算机的性能没有任何影响。但对于某些品牌计算机而言，删除大白菜可能会导致保修失效，因此需谨慎操作。