1、检查U盘和安装源文件

大白菜U盘重装失败可能跟U盘本身有关，需要先检查U盘是否有损坏或者无法读取。可以尝试将U盘插入其他电脑或者使用其他U盘尝试安装，如果问题依旧出现，则需要检查安装源文件。

安装源文件的损坏或者缺失也会导致重装失败。在下载安装源文件时，应该使用官方渠道下载，并且检查文件的完整性和正确性。可以使用哈希校验工具来验证文件的完整性。

2、使用系统自带工具修复

大白菜电脑上的U盘重装失败后，可以尝试使用系统自带的工具来修复，如Windows系统的“磁盘检查”和“磁盘重置”等。这些工具可以自动检查和修复U盘中的错误和损坏，进而恢复U盘的正常使用。

3、使用第三方工具修复

如果使用系统自带工具修复失败，可以尝试使用第三方的修复工具。例如，使用DiskGenius U盘修复工具可以尝试格式化U盘、修复MBR、重建分区等。使用HDD Low Level Format Tool可以低级格式化U盘，将U盘还原为出厂状态。

4、更换U盘

如果以上方法都没有解决U盘重装失败的问题，那么很有可能U盘本身已经损坏严重，需要更换U盘。在更换U盘时，应该选择质量好、品牌可靠的产品，并在使用前进行检查和测试。