1、备份重要数据

首先，在进行系统更换前，我们需要备份重要数据，以避免丢失。可以把数据存储到云端或外部硬盘，或者使用苹果自带的Time Machine进行备份。

2、选择合适的Windows 8系统安装版

在进行系统更换之前，需要先选择合适的Windows 8系统安装版。可以从官方网站上下载或者购买光盘版。需要注意的是要选择与自己电脑匹配的版本，包括64位或32位系统等。

3、制作启动盘

在准备好系统安装版之后，需要把它制作成启动盘。可以使用苹果自带的Boot Camp Assistant工具，在制作启动盘的时候选中“创建Windows 7或更高版本安装盘”，选择系统安装版ISO镜像文件，点击“继续”就可以完成制作。

如果没有Boot Camp Assistant工具，也可以使用第三方软件进行制作启动盘，如UNetbootin和Rufus等。

4、安装Windows 8系统

制作好启动盘后，插入到电脑上，按住“Option”键，启动电脑选择从USB启动，即可开始安装Windows 8系统。注意，安装过程中选择安装到Boot Camp分区，并进行分区操作。

安装完成后，还需要安装Boot Camp驱动程序，以确保电脑的各项功能正常使用。

通过以上步骤，我们就可以轻松地将苹果笔记本更换成Windows 8系统，方便自己的日常使用。