1、彻底删除文件的方法

在u盘上删除文件并不等于真正删除，只是将文件“标记”为可被覆盖的状态。所以，如果想要彻底删除文件，需要使用专业的删除软件。例如，可以使用Eraser软件，它可以彻底删除文件，这样就可以确保文件无法被恢复了。

另外，还可以使用Dban软件，它可以彻底抹掉整个存储设备上的所有数据，不仅可以删除文件，还可以删除磁盘分区和操作系统等。

2、格式化u盘

格式化u盘可以清除所有数据，并恢复u盘到出厂设置状态。这可以确保u盘上的所有文件都被彻底删除了。但是需要注意的是，格式化会导致u盘变为空白，所以需要备份重要的数据。

格式化u盘的方法：插上u盘，打开“我的电脑”，右键点击u盘，选择“格式化”，选择文件系统，然后点击“开始”即可格式化u盘。

3、加密文件

加密文件可以确保即使被删除，也无法恢复文件内容。在Windows操作系统上，可以使用BitLocker进行文件加密。在Mac操作系统上，可以使用FileVault进行文件加密。

加密文件的方法：在Windows操作系统上，打开“控制面板”-“系统和安全”-“BitLocker驱动器加密”，选择需要加密的u盘，然后设置加密方式和密码。在Mac操作系统上，打开“系统偏好设置”-“安全性与隐私”-“文件保险箱”，选择需要加密的文件夹，然后设置密码即可。

4、物理破坏u盘

如果需要彻底销毁u盘上的数据，可以选择物理破坏u盘。比较有效的方法是使用针头或者针鼻等尖锐工具，将u盘主控芯片划坏，这样即使使用数据恢复软件也无法恢复文件。

不过，需要注意的是，物理销毁会导致u盘无法再次使用，因此需要谨慎对待。