1、选择刻录软件

首先，我们需要选择一款合适的刻录软件。市面上常用的刻录软件有很多，例如 Nero、Easy CD Creator、UltraISO 等等。这里我们以 Nero 为例进行说明。

首先，需要安装 Nero 软件。安装完成后，在 Nero 主界面中选择“数据”。

2、导入文件

接下来，需要将 U 盘上的大白菜文件导入到 Nero 中。可以选择直接拖拽文件到 Nero 界面中，也可以在 Nero 中选择“添加”按钮进行导入。导入完成后，将文件拖拽到“项目列表”中。

3、设定刻录选项

在导入文件后，需要设定刻录选项。首先选择“刻录选项”按钮进行设定。

在弹出的选项窗口中，选择“刻录速度”与“写入方式”。

其中，“刻录速度”建议选择 16x 或 8x，能够保证刻录质量与速度之间的平衡；“写入方式”选择“Track at once”即可。

4、开始刻录

设定好刻录选项后，点击“刻录”按钮即可开始刻录。刻录完成后，即可拔出光盘并测试光盘。

总体来说，刻录 U 盘上的大白菜到光盘较为简单，只需要选择一款合适的刻录软件，并按照以上的步骤进行操作即可。希望本文能够对大家有所帮助。