通用流量和定向流量是移动通信运营商在流量套餐中使用的两个术语，通用流量和定向流量之间的主要区别如下。

1、适用范围：通用流量适用于访问互联网上的任何资源，包括网页、应用程序、在线服务等。而定向流量是针对特定的应用程序、服务或内容，例如社交媒体应用、音乐流媒体应用、视频流媒体应用等。

2、优惠规则：定向流量通常具有特殊的优惠规则，如免流量消耗或更高的访问速度。这意味着使用指定的应用或服务时，定向流量不会计入流量套餐中的消耗，或者能够以更快的速度访问相关内容。而通用流量则不享受这些特殊优惠，所有联网访问都会从通用流量中扣除。

3、使用限制：定向流量通常只能用于指定的应用程序或服务，如果你尝试使用其他应用或访问其他网站，则会从通用流量中扣除。通用流量没有此类限制，你可以使用它来访问任何互联网资源。

4、套餐费用：由于定向流量具有特殊优惠，可能会对流量套餐的价格产生影响。一些运营商可能会提供不同价格的定向流量套餐，而通用流量套餐通常是包括在标准套餐中的。

具体的区别和政策可能因运营商和套餐而异，建议在选择流量套餐之前详细阅读运营商提供的相关信息，以了解其定义、使用规则和费用等方面的具体细节。