苹果手机主题是指在iOS操作系统中，用户可以选择用于个性化设备外观的一系列图标、壁纸、字体等元素的集合。用户可以通过更换主题来改变手机界面的颜色、样式和布局，以满足个人喜好和风格需求。

苹果公司为iOS操作系统提供了许多内置主题，用户也可以从App Store中下载和安装第三方主题来更改手机的外观。除此之外，用户还可以自定义手机主题，选择自己喜欢的图标、壁纸和字体等元素，或者使用在线工具或应用程序创建自己的主题。

苹果手机换壁纸和主题的方法取决于具体的操作系统版本，以下是iOS 14版本的步骤：

1、换壁纸，进入“设置”应用程序，点击“壁纸”，选择“选择新壁纸”并从相册、动态壁纸、静态壁纸等选项中选择一张新壁纸。点击“设置锁屏”、“设置主屏幕”或“设置主屏幕和锁屏”应用新的壁纸。

2、换主题，苹果手机并没有官方的主题市场，但是用户可以使用第三方应用程序来更改主题。在App Store中搜索“主题”等相关关键词，下载并安装喜欢的主题应用程序，然后按照应用程序提供的指南来更改主题。

3、自定义主题，用户也可以自定义主题。首先，选择一张壁纸或从相册中选择一张照片，并设置为新的锁屏或主屏幕壁纸。然后，用户可以更改图标、字体、应用程序布局等元素。有一些在线工具或应用程序可以帮助用户自定义主题。用户可以在App Store中搜索“主题编辑器”或类似的关键字来查找这些应用程序。