“OPPO手机升级系统” 的意思是将OPPO手机上的操作系统升级到更新版本。操作系统是手机中的软件系统，它控制着手机的各种功能，例如通讯、浏览器、相机等等。升级系统可以使手机更加稳定、流畅，也可以提供新的功能和修复一些已知问题。通常，OPPO会不定期地推出系统更新，用户可以通过在手机设置中的“软件更新”选项或者连接到电脑上运行OPPO官方的升级软件进行系统升级。

如果你已经升级了oppo手机的系统，想要恢复到之前的旧版，需要进行以下步骤：

1、备份数据：在进行任何恢复操作之前，请确保备份你的手机数据，以免数据丢失。

2、下载旧版固件：在网上寻找你想要恢复的旧版固件，确保固件与你的手机型号匹配，然后下载到电脑上。

3、将固件文件复制到手机存储：将下载好的固件文件复制到手机存储中，确保存储位置易于找到。

4、进入手机恢复模式：按住手机的“音量下”和“电源”按钮同时按下，进入恢复模式。

5、选择安装固件：在恢复模式下，选择“安装固件”选项，然后选择下载好的旧版固件进行安装。

6、等待恢复完成：安装过程需要一些时间，请耐心等待直到恢复完成。

需要注意的是，恢复旧版固件有风险，可能会导致手机无法正常启动或数据丢失，因此在进行操作前一定要备份数据，谨慎操作。如果你不确定如何操作，建议寻求专业技术支持。