1、检查U盘和设置

首先，确保您已经正确地插入U盘，并检查U盘是否正常工作。如果U盘存在任何问题，可能会导致Surface无法识别它。您需要确保Surface启用了UEFI（统一扩展固件接口）并禁用了“安全启动”选项。在Surface制造商的网站上，您可以找到如何查看这些选项的详细信息。

2、进入Surface UEFI设置

接下来，您需要进入Surface UEFI设置。您可以通过在Surface的开机过程中按住电源按钮和音量下键来进入Surface UEFI设置。如果您无法进入UEFI设置，您需要重新启动Surface并重复此过程。如果您成功进入了UEFI设置，则可以继续进行下一步。

3、选择启动设备

一旦您进入了Surface UEFI设置，您需要找到“启动”选项。然后，您需要选择U盘作为启动设备。在有些Surface型号中，“启动”选项可能位于“安全启动”选项下方。您需要确保已选择U盘并将其设置为优先启动设备。

4、保存并退出

在选择U盘作为启动设备后，您需要将更改保存并退出Surface UEFI设置。这样，Surface将会从U盘启动。在这之后，您会看到操作系统的安装程序开始运行，您可以按照操作系统的提示安装操作系统。完成操作系统的安装过程后，您可以拔出U盘并开始使用新的操作系统。