在日常的数据统计中，我们经常通过饼图展示占比，不过使用Excel内置饼图或圆环图进行展示略显普通。想要制作更有个性的饼图，我们不妨把与表格相关的物品图形或图标作为展示载体，比如在统计人们长途出行乘坐的交通工具占比时，分别使用火车和飞机图标并涂抹上颜色来进行展示，并且随着数据的变化，涂抹部分也会随之改变（图1）。下文以Excel 2019操作为例来说明一下相关的操作。

分解上述示例饼图可以得知，它实际上是由传统饼图、火车图标图片（其中图标背景是透明的，整张图片的背景颜色和图表的背景颜色一致）、链接到单元格的文本框（用于实时显示百分比数据）和艺术字组成的（图2）。当火车图标图片叠加在饼图上后，由于其整体背景颜色和图表的背景颜色一致，因此可以遮盖住饼图的一部分背景，而火车图标的镂空部分则被饼图的百分比图示填充，这样图例中的百分比数值变化后可以实现动态填充，最终就实现图例所示的效果。

明白了示例图表的组成结构后，我们先来制作饼图。在Excel中输入数据，选中A1:B2区域，点击“插入→图表”，类型选择“二维饼图”，用鼠标右键点击飞机出行比例并选择“设置数据点格式”，在右侧的窗格中点击“系列选项→填充与线条→填充”，将颜色设置为“白色”（这样可以显示镂空图片里火车的外形）。同理，将火车出行部分填充为蓝色。选中图表，点击“图表元素”，将图表标题、数据标签和图例全部设置为不显示（图3）。

接下来制作镂空的火车图标图片，以在PowerPoint 2019中操作为例。先在Excel中制作一个和饼图大小一致的圆形，复制该圆形后启动PowerPoint，新建一张空白版式幻灯片并粘贴刚刚复制的圆形。接着依次点击“插入→文本框→绘制横排文本框”，再点击“插入→符号”，在打开的页面中，字体选择“Segoe UI Emoji”，子集选择“扩展字符- 平面1”，找到火车图标后点击“插入”即可（图4）。

小提示：使用QQ拼音输入法的用户，把输入法切换到中文状态，然后输入拼音“huoche”，在候选区直接选择火车图标即可。

接着将火车图标的字号（火车图标实际是Segoe UI Emoji字体）修改为200，并将其移动到插入的圆形中，将圆形的“形状轮廓”设置为“无轮廓”，背景颜色设置为深蓝色（即和Excel中饼图的背景颜色一致）。右击圆形并选择“置于底层→置于底层”，按住Ctrl键依次选中圆形和火车图标（注意先后顺序不要选错），点击“绘图工具→格式→合并形状→剪除”，即可获得镂空效果的火车图标图片（图5）。

复制该图片，返回Excel窗口，将其粘贴到饼图的上方并调整它的大小和位置，直到和饼图完全吻合。接着依次点击“插入→文本→艺术字”，任选一种样式，在文本框中输入说明文字，继续点击“插入→文本→文本框”，选中该文本框，在地址栏中输入公式“=A2”（即显示火车出行的占比数字，由于使用了公式，所以该数字会随着A2单元格数据的变化而变化），同时将文本框设置为无轮廓，字体颜色设置为蓝色，字号设置为28，这样就完成了火车出行占比图表的制作（图6）。

接下来在C2单元格中输入公式“=1-B2”，选中B1:C2区域并插入饼图，蓝色填充部分即是飞机出行的占比。操作同上，再制作飞机出行占比图表即可。这样当我们更改火车、飞机出行占比的原始数据后，图表中的蓝色填充部分也会同步发生变化，饼图就更有个性了（图7）。

利用同样的方法，我们还可以制作其他形状的个性饼图，比如在默认的圆环图上叠加一个透明的20等分圆环图遮挡，可以实现更直观的展示效果。首先在D2:D21区域中输入数字10，然后选中该区域并插入一个圆环图，适当地调整圆环图的分离程度，并将图表标题、数据标签、图例等去除显示。接着复制整个图表，在PPT中依次选择“开始→粘贴→选择性粘贴→图片（增强型图元文件）”，然后执行两次“格式→组合→取消组合”（执行这步操作的时候，提示“这是一张导入的图片，而不是组合，是否将其转换为Microsoft Office图形对象”时，点击“是”），依次点击“绘图工具→格式→选择窗格”，将右侧窗格中的“Rectangle 46”、“Rectangle 5”设置为不可见，继续选中右侧窗格中的“AutoShape 3”，将其设置为蓝色填充、无轮廓（图8）。

选中“AutoShape 3”，再按下“Ctrl+A”组合键全选形状，依次点击“绘图工具→格式→合并形状→剪除”，即可获得镂空效果的圆环图，然后在Excel中将其叠加到原图表中的圆环图上（使用B2:C2区域中数据制作的环形图，飞机出行占比部分使用白色填充），并添加修饰文字和图标即可（图9）。