在WPS文字软件中，可以通过以下步骤设置排序号从123456到2000：

1. 打开WPS文字软件并新建一个空白文档。

2. 在文档中输入需要排序的内容，例如从123456到2000的数列。

3. 选择要排序的内容，可以按住鼠标左键拖选，或者使用Ctrl键加鼠标左键进行多选。

4. 在菜单栏中找到“开始”选项卡，然后点击“排序”按钮。

5. 在弹出的排序对话框中，选择“按数字值升序”选项。

6. 确定要排序的范围是否正确，并点击“确定”按钮完成排序。

注意：排序号默认为文本格式，如果要按照数字大小进行排序，需要通过设置将其识别为数字格式进行排序。上述步骤中选择“按数字值升序”选项即可实现数字排序。

希望以上内容对您有所帮助！