苹果手机（iPhone）可以通过分屏来同时使用多个应用程序，下面是在iPhone手机上进行分屏聊天的步骤：

1. 打开消息应用程序（即短信和iMessage）。

2. 找到你想要聊天的联系人，并打开与他们的聊天对话框。

3. 在对话框的顶部长按并拖动联系人的头像或名称，将其拖到iPhone屏幕左侧或右侧的边缘。

注意：分屏功能适用于iPhone 6S及其更高版本的手机。

4. 当你将联系人图像或名称拖动到边缘时，会看到一个弹出菜单，显示两个选项："新建标签页"和"全屏"。选择"新建标签页"以在分屏视图中打开该联系人的聊天。

5. 选择其他联系人并按照同样的步骤进行聊天分屏。

现在，你可以在iPhone屏幕上同时查看和使用两个或多个聊天对话框。

请注意，分屏模式仅适用于特定的应用程序和设备，不是所有的应用程序都支持此功能。在其他应用程序（例如电子邮件应用程序或其他第三方聊天应用程序）中，可能无法使用分屏聊天功能。

同时，可以通过拖动分割线来调整两个应用程序之间的屏幕大小。你可以向左或向右拖动分割线，以增加或减少两个应用程序之间的显示比例。

希望以上的步骤对你有所帮助！