小米10S采用的是AMOLED屏幕。AMOLED是一种有机发光二极管显示技术，能够提供更高的对比度和更广的色域，同时具有更低的功耗。相较于传统的LCD屏幕，AMOLED屏幕具有更深的黑色、更亮的白色和更鲜艳的色彩。这使得小米10S在显示效果上更加出色，能够提供更好的观看体验。