华为Mate40Pro 是一款功能强大的智能手机，操作系统为EMUI 11。以下是如何在华为Mate40Pro 上截取屏幕截图的简易教程，包括如何截取长图。

1. 手势截屏：

- 找到您想要截图的内容，并确保它显示在屏幕上。

- 使用您的手指从屏幕顶部向下滑动，打开“通知中心”。

- 在通知中心上方，您会看到一个截图图标。点击该图标，屏幕将立即被截取，并显示截图预览。

- 在预览中，您可以选择编辑、分享、保存或删除截图。

2. 物理按键截屏：

- 找到您想要截图的内容，并确保它显示在屏幕上。

- 按住手机的“电源键”和“音量下键”（位于手机右侧），直到屏幕闪烁一次。这表明截图已成功保存。

- 在屏幕顶部看到截屏预览通知，您可以点击它进入预览画面，进行编辑、分享、保存或删除。

截取长图时，请使用手势截屏的方法：

1. 找到您要截取的长图页面，并确保它显示在屏幕上。

2. 使用两根指头在屏幕上向下滑动，以打开通知中心。

3. 在通知中心上方可以看到一个截图长图的小工具按钮。点击该按钮。

4. 手机会自动滚动屏幕，并在滚动期间截取整个页面。可以通过点击屏幕任意位置停止滚动。

5. 您在通知栏中将看到截取的长图预览。在预览中，您可以进行编辑、分享、保存或删除长图。

请注意，根据您的具体设备配置和EMUI 版本，上述操作可能会有所不同。但总体来说，这些步骤仍然适用于华为Mate40Pro 上的截图操作。