在软件教程中，“PR脱机”可能是指Adobe Premiere Pro（简称PR）软件的“脱机编辑”功能。

脱机编辑是指在编辑视频时，将视频素材从原始位置（例如摄影机或存储设备）复制到计算机硬盘等本地存储设备中进行编辑，而不直接使用原始素材进行编辑。这样可以提高编辑速度和效率，同时防止意外损坏或丢失原始素材。

PR脱机编辑功能允许用户将视频素材导入软件中进行编辑，而不需要连接到原始存储设备。用户可以选择导入所需的素材片段，进行剪辑、修剪、变速、特效等编辑操作。编辑完成后，可以将最终编辑结果导出为电影、视频文件等。

总之，在软件教程中的"PR脱机"意思是指Adobe Premiere Pro软件的脱机编辑功能。