如果Excel中的求和公式结果显示不全，可能是单元格的格式不正确导致的。您可以按照以下步骤进行调整：

1. 首先，选中需要显示求和结果的单元格。

2. 在Excel的菜单栏中，点击"格式"选项。

3. 在弹出的菜单中，选择"单元格格式"。

4. 在弹出的单元格格式对话框中，选择"数值"选项卡。

5. 在"数值"选项卡中，选择"数值"类别。

6. 在"小数位数"框中，选择适当的小数位数或选择"常规"。

7. 点击"确定"按钮。

此时，Excel中的求和结果应该可以完全显示在选中的单元格中了。

另外，如果您的求和结果较大，超过了单元格的宽度，您也可以调整单元格的列宽来显示完整的求和结果。您可以将鼠标放在单元格的列标题的边界上，然后双击鼠标来自动调整列宽。或者，您可以选中单元格，然后在Excel的菜单栏中选择"格式"选项，再选择"列宽"来手动调整列宽度。

希望以上方法能够解决您的问题。