赵云的二技能“龙胆”是一个跳跃技能，在使用期间赵云可以免疫控制效果，并且会造成额外的伤害。根据这个技能的描述和使用效果，在使用二技能期间赵云是可以进行平A攻击的，并且不会被打断。

平A攻击是指普通攻击，即点按攻击按钮来进行普通攻击。在使用二技能的过程中，赵云可以进行普通攻击，并且技能的使用不会中断他的平A攻击。所以，赵云可以同时使用二技能和进行平A攻击，以增强自己的输出能力。注意，虽然二技能可以免疫控制效果，但是不能免疫被动技能的效果，例如敌方英雄的眩晕效果。

需要注意的是，赵云的二技能有一个施法时间，即技能使用过程中需要一定的时间来跳跃。在这个施法时间内，赵云是可以被其他英雄技能或控制效果打断的。所以，在使用二技能的时候，尽量避免敌方英雄的控制技能，以免被打断。