1. 打开WPS表格软件，并打开所需的表格文件。

2. 在工具栏上找到“截图”选项。通常可以在“插入”或“编辑”选项卡下找到此选项。

3. 点击“截图”选项，然后选择“截取窗口”或“整个屏幕”来截取当前窗口或整个屏幕的截图。

4. 如果需要截取长图或视频，可以使用以下方法：

a. 按下Win+Shift+S键或者使用系统自带的截图工具，选择“自定义截图”选项。

b. 框选要截取的长图或视频内容，并松开鼠标左键。

c. 选择“复制到剪贴板”选项。

5. 回到WPS表格软件，将剪贴板中的截图粘贴到表格中。可以使用Ctrl+V键组合键或右键点击单元格并选择“粘贴”选项。

6. 如果需要调整截图的大小，可以选中截图，然后拖动边框来调整大小。还可以使用表格软件的图形工具来进一步编辑截图。

7. 保存表格文件，并根据需要进行其他编辑或格式化。

以上就是使用WPS表格截取长图或视频的方法。请注意，截图功能可能会因不同版本的WPS表格软件而有所不同。