要重启OPPO手机的麦克风权限，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开设置菜单：在手机主屏幕上找到「设置」图标，点击进入设置菜单。

2. 进入应用管理：在设置菜单中，找到并点击「应用管理」选项。

3. 找到目标应用：在应用管理界面中，找到需要重启麦克风权限的应用，点击进入应用详情页面。

4. 重启麦克风权限：在应用详情页面中，找到并点击「权限管理」选项。

5. 打开麦克风权限：在权限管理页面中，找到麦克风权限的选项，确认该选项处于开启状态。如果麦克风权限已经开启，可以先关闭再重新开启。

6. 重启应用：退出应用详情页面后，重新打开目标应用，系统会重新获取并启用麦克风权限。

注意事项：

- 不同的OPPO手机型号和系统版本可能操作步骤会有所不同，以上步骤仅作为参考，具体操作请根据你的手机实际情况进行调整。

- 在开启麦克风权限时，系统可能会提示你关于个人信息安全和隐私的警告，请确保你信任该应用，并在了解其隐私政策后做出决策。

- 某些应用可能还需要在应用内进行额外的设置来启用麦克风权限，具体步骤请参考该应用的使用说明或帮助文档。