苹果11的轻点两下截屏功能是一种快速截屏的方式，它可以通过在屏幕上轻轻双击背面进行截屏操作。关于为什么可能不好用，可能是由于以下原因：

1. 操作不够准确：有些用户可能触发截屏操作时手指不够稳定，轻轻双击背面的频率和力度不合适，导致截屏功能无法触发。

2. 误触问题：由于该功能需要在背面双击触发，一些用户可能会在日常使用中意外触发截屏功能，导致屏幕截图的频率过高。

3. 习惯问题：用户习惯了使用传统的截屏方法（如按下电源键和音量上键），对于这种新的截屏方式可能需要一定的适应时间。

如果您认为这种方式不好用，可以选择使用传统的截屏方法或者通过其他第三方应用进行截屏。您可以在苹果官方网站或者其他相关技术论坛上查找更多有关苹果11截屏功能的教程和解决方桉。