要设置华为mate30的截屏，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开手机的“设置”应用，一般可以在主屏幕或应用列表中找到。

2. 在设置页面中，向下滑动找到“智能辅助”选项，然后点击进入。

3. 在智能辅助页面中，向下滑动找到“动作控制”选项，然后点击进入。

4. 在动作控制页面中，您可以看到“截屏”选项，点击进入。

5. 在截屏页面中，您可以选择打开或关闭截屏的不同方式：

a. “按下音量下键和电源键截屏”：您可以通过同时按下音量下键和电源键来进行截屏。

b. “按下左侧手背截屏”：您可以通过使用手背轻触屏幕来进行截屏。

c. “将屏幕分成两个敲击其中一部分截屏”：您可以通过敲击屏幕的一部分来进行截屏，屏幕会被分成两个部分。

6. 选择您喜欢的截屏方式后，返回到设置页面即可完成设置。

请注意，上述步骤可能根据您的手机操作系统版本和用户界面设计略有不同。如果您在操作过程中遇到困难，建议您查阅手机的用户手册或前往华为官方网站获取更详细的截屏设置指南。