在iPhone上给app加密，可以使用以下软件：

1. Xcode：Xcode是苹果官方提供的集成开发环境（IDE），它包含了一个名为“IOS App Protection（iOS应用程序保护）”的功能，可以对应用程序进行加密和保护。

2. AppGuardian：AppGuardian是一款第三方工具，可以对已经构建的iOS应用进行加密保护，提供代码溷淆和反调试功能，有效提高应用程序的安全性。

3. Arxan：Arxan是一家专门提供移动应用保护和安全解决方桉的公司，他们的产品可以提供全面的应用加密和保护功能，包括代码溷淆、反反编译、反调试等。

4. CodeSentry：CodeSentry是一款功能强大的iOS应用程序保护工具，可以对应用程序进行加密、防篡改和反破解等操作。

5. MachOView：MachOView是一款工具，可以查看、编辑和修改Mach-O格式的二进制文件，包括将已编译的iOS应用程序文件进行加密。

需要注意的是，在使用这些软件进行加密之前，建议先备份您的应用程序，以防止加密过程中出现意外情况导致应用程序无法正常运行。此外，了解和遵守相关法律法规，确保您的加密行为符合规定。