在苹果手机上设置QQ音乐歌词显示在桌面的步骤如下：

1. 首先确保你已经下载并安装了最新版本的QQ音乐应用。

2. 打开QQ音乐应用，在主界面上选择一个歌曲并播放。

3. 在歌曲播放界面中，点击屏幕下方的歌词按钮，进入歌词显示界面。

4. 在歌词显示界面中，点击界面右上角的“更多”按钮，出现更多设置选项。

5. 在更多设置选项中，点击“桌面歌词”选项。

6. 在桌面歌词设置界面中，根据个人喜好选择歌词样式、位置等设置。

7. 设置完成后，点击界面右上角的“确定”按钮。

8. 返回到歌曲播放界面，按下手机的Home键返回桌面。

9. 此时，你会发现桌面上出现了一个歌词的小组件，显示当前播放歌曲的歌词。

请注意，以上步骤适用于最新版本的QQ音乐应用，如果你使用的是旧版本的QQ音乐，可能会有所不同。另外，桌面歌词功能可能需要在应用的设置中手动开启，具体操作可参考QQ音乐的官方说明或联系QQ音乐的客服支持。