要删除苹果App Store上已购项目，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开App Store应用：在主屏幕上找到并点击App Store的图标。
2. 点击“已购”选项卡：在底部导航栏中选择“已购”选项卡，您会看到您所有已购买的应用程序和游戏。
3. 找到要删除的项目：浏览列表，找到您想要删除的应用或游戏。
4. 删除项目：在项目的右侧，您会看到一个云形图标或一个下载图标。点击这个图标。
5. 确认删除：弹出一个确认对话框，询问是否要删除该项目。点击“删除”按钮进行确认。
6. 重新下载：如果您以后希望重新安装已删除的应用程序或游戏，您可以在App Store中重新下载，而不需要再次购买。
请注意，删除已购项目将删除您的设备上的应用程序，并且您将无法再使用该应用程序。删除后，您将需要重新购买或重新安装才能使用。
