长沙uu跑腿是一款基于手机应用的快递配送服务平台，用户通过下载APP可以轻松地下单，选择合适的配送员将快递送至目的地。

长沙uu跑腿公司的联系电话为：400-******（具体号码根据公司设定可能会有所不同）。用户可以拨打该电话咨询相关业务、查询订单状态、投诉等。另外，用户还可以通过APP内的客服功能与在线客服进行实时交流。

以下是使用长沙uu跑腿的简单教程：

1. 下载并安装长沙uu跑腿APP，可以在App Store或者安卓应用商店搜索并下载安装。

2. 注册登录长沙uu跑腿账号，输入手机号码并进行验证码验证。

3. 进入APP首页，可以看到主界面上方有"快递下单"和"取送物件"两个选项。如果你需要寄送快递，点击"快递下单"；如果你需要代取或派送物件，点击"取送物件"，填写相关信息。

4. 在填写相关信息时，需要提供寄件人和收件人的联系方式、地址等。还需填写包裹的重量和尺寸等信息，以便为你匹配合适的配送员。

5. 在选择合适的配送员后，系统将显示相关费用和预计送达时间等信息。确认后，选择支付方式完成支付。

6. 下单完成后，你可以在APP内查看订单状态、配送员位置等信息。同时，你也可以通过公司电话咨询或投诉相关问题。

请注意，此软件教程仅为参考，具体操作细节以和长沙uu跑腿公司官方的操作指引为准。