如果您想禁用iPad的横屏和竖屏切换功能，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开"设置"应用程序。

2. 在左侧菜单中，选择"显示与亮度"选项。

3. 在右侧屏幕上，您将看到"显示与亮度"设置页面。

4. 向下滚动，找到"屏幕旋转锁定"选项。

5. 确保该选项处于关闭状态。如果它是关闭的，那么屏幕旋转锁定功能已被禁用。

6. 如果这个选项是打开的，意味着屏幕旋转锁定功能是启用的。

7. 要禁用屏幕旋转锁定功能，请轻触它，从而切换到关闭状态。

现在，你的iPad就不会再在横屏和竖屏之间切换了。请注意，这个设置不会影响特定应用程序的屏幕旋转。某些应用程序可能会具有自己的屏幕旋转控制选项。