在WPS中的Excel软件中，您可以按照以下步骤进行查找和替换操作：

1. 打开Excel文档。

2. 在顶部菜单栏中找到“编辑”选项，点击打开。

3. 在出现的下拉菜单中，选择“查找和替换”选项。您也可以使用快捷键Ctrl + H来快速打开“查找和替换”功能。

4. 在弹出的对话框中，输入要查找的内容。可以选择在当前选定区域、工作表或整个工作簿中进行查找。

5. 点击“查找下一个”按钮，程序将会定位到第一个匹配的单元格。

6. 如果您想要替换找到的内容，可以点击“替换”选项卡，并在“替换为”文本框中输入替换内容。

7. 点击“替换”按钮，程序将会替换当前选中的单元格中的内容。如果您想要替换所有匹配项，请点击“全部替换”按钮。

通过以上步骤，您可以在WPS Excel中方便地进行查找和替换操作。