苹果照片App在iOS 13版本之后提供了一个方便的功能，让您能够轻松地截取长图。以下是一个简单的教程，介绍如何在苹果iPhone 7 Plus上截取长图：

1. 打开需要截取长图的App或者页面。

2. 在屏幕上找到您需要截取的内容，并确保其完全显示在屏幕上。如果需要，在屏幕上滚动以查看完整的内容。

3. 按住手机的“电源”按钮和“Home”按钮同时按下。对于iPhone 7 Plus以及之前的机型，同时按住手机的“电源”按钮和“音量增加”按钮。

4. 您会看到一个短暂的闪光效果，并且屏幕截图的预览会出现在屏幕的左下角。点击它来打开截图编辑器。

5. 在截图编辑器中，您可以使用各种工具进行编辑，例如剪切、标记和添加注释等。如果需要，您还可以旋转、缩放和调整截图的大小。

6. 在完成编辑后，点击屏幕的右上角的“完成”按钮。

7. 您将被提示选择保存位置。您可以选择将截图保存在“照片”App中，或分享给其他人。

这样，您便成功地在iPhone 7 Plus上截取了长图。请注意，这种方法仅适用于iOS 13及更高版本的iPhone。如果您的设备运行的是较早的iOS版本，请尝试使用第三方截图应用或工具来截取长图。