在OPPO R17手机中，你可以通过以下步骤设置返回键的行为：

1. 打开手机的“设置”应用。

2. 在“设置”界面中，向下滑动并找到“辅助功能”选项。点击进入。

3. 在“辅助功能”界面中，向下滑动并找到“方便使用”选项。点击进入。

4. 在“方便使用”界面中，找到“导航栏和手势”选项。点击进入。

5. 在“导航栏和手势”界面中，找到“按钮触摸时的行为”选项。点击进入。

6. 在“按钮触摸时的行为”界面中，可以看到“返回键”选项。点击进入。

7. 在“返回键”界面中，你可以选择设置返回键的行为。可以选择“返回上一级”、“全局返回”、“自定义功能”等选项。

8. 根据你的需要，选择相应的行为。如果选择了“自定义功能”，你可以进一步设置自定义的返回键动作。

完成以上步骤后，你就成功设置了OPPO R17手机的返回键行为。