的外观和功能上有一些区别，下面是一些关于两款手机的简单教程。

外观：

- iPhone 11 Pro Max是2019年的款式，具有较大的6.5英寸OLED显示屏，顶部和底部有较宽的黑边，后置三摄像头布局。

- iPhone 12 Pro是2020年的款式，具有较小的6.1英寸OLED显示屏，较窄的黑边，后置三摄像头布局。

操作系统：

- 两款手机都使用的是苹果的iOS操作系统，但可能会有一些细微的差异，如图标布局和功能设置。

摄像头：

- iPhone 11 Pro Max具有12MP三摄像头系统，包括广角、超广角和长焦镜头，可以实现更广阔的视野和更多的拍摄选项。

- iPhone 12 Pro具有12MP三摄像头系统，可以实现更多的摄影效果，包括低光环境下的优化拍摄、夜间模式等。

性能：

- iPhone 11 Pro Max搭载了Apple A13 Bionic芯片，具有出色的性能表现。

- iPhone 12 Pro搭载了Apple A14 Bionic芯片，相较于A13 Bionic有更强大的性能和更高的效能。

其他功能：

- iPhone 12 Pro支持5G网络，可以获得更快的网速和更低的延迟。

- iPhone 12 Pro还具有MagSafe技术，可以通过磁吸方式连接吸盘和配件，例如无线充电器。

这只是一个简单的教程，为了更详细地了解两款手机的功能和使用方法，建议查阅官方的用户手册或者在互联网上搜索相关的教程和指导。