苹果12的录屏功能可以在控制中心中打开。

以下是在苹果12上打开录屏功能的步骤：

1. 首先，滑动屏幕底部往上，打开控制中心。也可以在桌面上的设置图标上进行长按，然后选择"控制中心"。

2. 在控制中心中，你会看到一组可自定义的快捷方式和工具。如果未在控制中心中添加录屏按钮，请进行以下操作：

- 点击屏幕底部的"+ "按钮。

- 在可用控件列表中，找到"录屏"按钮，并点击绿色"+"按钮将其添加到"已添加的控件"列表中。

3. 当你想要录制屏幕时，只需点击控制中心中的录屏按钮。按照提示，你可以选择是否在录制过程中同时录制麦克风的声音。你还可以在录制期间点击控制中心中的录屏按钮来停止录制。

4. 录制完成后，你可以在相册中找到并查看你的录屏视频。

这就是苹果12录屏功能的使用方法。